ブルゴーニュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016 シャトー・ド・サントネイ

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Bourgogne 2016 Vieilles Vignes Chateau de SANTENAY

Bourgogne v.v. 2016 Chateau de SANTENAY

久しぶりに寄った岩田屋B2ワイン売り場でおすすめ頂いたワイン。

抜栓直後の微発砲のような酸は、空気に触れて解け始めバランスの良い味わいへ変化していく。

Bourgogne v.v. 2016 Chateau de SANTENAY
品種ピノ・ノワール
原産地呼称などBourgogne
外観淡いルビー 縁は枯れた煉瓦色
香り控えめなベリー香とわずかな革
味わい酸のバランスが良い

コート・ド・ボーヌのAOC階層

グラン・クリュ / Appellations Grands Crus

村名アペラシオンとプルミエ・クリュ / Appellations Villages et Premiers Crus

ペルナン・ヴェルジュレス
  • ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ
    • コルトン
    • コルトン・シャルルマーニュ
    • シャルルマーニュ
アロース・コルトン
  • アロース・コルトン・プルミエ・クリュ
    • コルトン
    • コルトン・シャルルマーニュ
    • シャルルマーニュ
ラドワ
  • ラドワ・プルミエ・クリュ
    • コルトン
    • コルトン・シャルルマーニュ
サヴィニ・レ・ボーヌ
  • サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ
ショレ・レ・ボーヌ
ボーヌ
  • ボーヌ・プルミエ・クリュ
ポマール
  • ポマール・プルミエ・クリュ
ヴォルネ
  • ヴォルネ・プルミエ・クリュ
モンテリ
  • モンテリ・プルミエ・クリュ
サン・ロマン
オーセ・デュレス
  • オーセ・デュレス・プルミエ・クリュ
ムルソー
  • ムルソー・プルミエ・クリュ
ブラニ
  • ブラニ・プルミエ・クリュ
サン・トーバン
  • サン・トーバン・プルミエ・クリュ
ピュリニ・モンラッシェ
  • ピュリニ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
    • モンラッシェ
    • バタール・モンラッシェ
    • シュヴァリエ・モンラッシェ
    • ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
シャサーニュ・モンラッシェ
  • シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
    • モンラッシェ
    • バタール・モンラッシェ
    • クリオ・バタール・モンラッシェ
サントネ
  • サントネ・プルミエ・クリュ
マランジュ
  • マランジュ・プルミエ・クリュ

地域名アペラシオン / Appellations Régionales

  • コート・ド・ボーヌ
  • 村名+コート・ド・ボーヌ、コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ