ベアード・ブルーイング

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島国スタウト

ギネスとは違う風味、強い黒色スタウト。実にユニークなブルワリー!

Shimaguni Stout
島国スタウト / Shimaguni Staut
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スタウト Stout
 1847年イギリスで原料に砂糖の使用が許可されたので、ポーターの製法で原料の一部に砂糖を用いてつくられたビールです。アルコール分は4.0~8.0%。  アイルランド、ダブリンのギネスを代表とする濃厚でホップの苦味の強い濃色ビールのほかに、スイート(Sweet)スタウトと称する低発酵性の甘いスタウトもつくられています。上面発酵ビール。


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