服部屋 船越漁港

糸島半島の船越湾。泉川、長野川等、雷山から流れこむ川が湾内に豊富な栄養分を運び、牡蠣の養殖に最適だとか。

大型の店舗が並んでおり、どれもしっかりした造りの店舗。

服部屋

牡蠣はもちろん、好物のサザエもチョイス。

ガス式の焼台

今回服部屋を選んだのは炭火焼きではなくガス火の焼台だから。炭火は炭がパチンと弾き汚れることがあるがガス火はその心配が少なく、火力は安定している。

牡蠣は大ぶり

14時頃でしたが店は閉店に。船越良いね。


https://hattoriya.pink/

Gourmet,Outdoor福岡

Posted by KenJiM