シャトー・メルシャン

アンサンブル 藍茜 2008

Chateau Mercian ENSEMBLE 2008 Aiakane

メルロー主体、マスカット・ベーリーAなど。良い塩梅


さて、少し前に頼んでいたスペイン産白カビサラミが届く。味は一般的なサラミと同じだが、白カビの香りが伴う。以前取り寄せた飛騨・清美のキュルノンチュエに似て美味。